Glicosilación

Es la unión d eun carbohidrato a un polipéptido para formar una glicoproteína. las Glicoproteínas en general están formadas por 2 a 20% de carbohidratos en la forma de oligosacáridos unidos al polipéptido. Estas unidades de polipéptidos con frecuencia se llaman glicanos. El destino de las proteínas a las que se le ha añadido una cadena de glúcidos (glicoproteínas) es ser secretadas o formar parte de la superficie celular, aunque algunas proteínas nucleares y citosólicas también están glicosiladas. Los carbohidratos de las glicoproteínas tienen funciones relacionadas con el plegamiento de proteínas en el retículo endoplasmático rugoso (RER), en el destino de la proteína en los compartimentos intracelulares y en las interacciones célula-célula.